الرئيسية
من طرف نبدأ بسم الله
مقادير و طريقه
العجينه ..,,
نضع فنجال صغير سكر \ 2ملعقه كبيره خميره فوريه
2كوب كبير ماء دافي
ملعقه صغيره ملح
نقلبهم مع بعض ونتركهم 10 دقائق يتخمروا
ثم نضع عليها نصف كوبكبير زيت
و3 اكوب كبيره دقيق ونعجن حتى تتماسك
تستخدم على طول ..,,
الحشو
كوب زعتر وربع كوب زيت زيتون ((ممكن نضع معه جبنه بيضاء ))على حسب الرغبه
طريقة اللف ..,,
نكور العجينه بقدر حبة البرتقال ..,,..,, ثم نفردها
ونقطهعا مثلثات
نضع الحشو في طرف المثلث ونبرمها بدون ضغط
نرصها في الصينيه المدهونه زيت
حتى تكتمل ثم ندهنها بحليب سائل ((افضل من البيض ))
ونرشها بحبة البركه ((حبة السوداء ))
ندخلها الفرن ..,,ماتأخذ وقت كثير ممكن 10دقائق
ثم نحمرها من فوق ..,,
ونقدمها مع شاي او حليب دافي ..,, وياسلام على الطعم ممممممممم
هنا وعافيه
دعواتكم ..,,
مقادير و طريقه
العجينه ..,,
نضع فنجال صغير سكر \ 2ملعقه كبيره خميره فوريه
2كوب كبير ماء دافي
ملعقه صغيره ملح
نقلبهم مع بعض ونتركهم 10 دقائق يتخمروا
ثم نضع عليها نصف كوبكبير زيت
و3 اكوب كبيره دقيق ونعجن حتى تتماسك
تستخدم على طول ..,,
الحشو
كوب زعتر وربع كوب زيت زيتون ((ممكن نضع معه جبنه بيضاء ))على حسب الرغبه
طريقة اللف ..,,
نكور العجينه بقدر حبة البرتقال ..,,..,, ثم نفردها
ونقطهعا مثلثات
نضع الحشو في طرف المثلث ونبرمها بدون ضغط
نرصها في الصينيه المدهونه زيت
حتى تكتمل ثم ندهنها بحليب سائل ((افضل من البيض ))
ونرشها بحبة البركه ((حبة السوداء ))
ندخلها الفرن ..,,ماتأخذ وقت كثير ممكن 10دقائق
ثم نحمرها من فوق ..,,
ونقدمها مع شاي او حليب دافي ..,, وياسلام على الطعم ممممممممم
هنا وعافيه
دعواتكم ..,,
